蒜泥白肉+白斬雞+白菜滷 8分鐘搞定

2018/01/31
蒜泥白肉+白斬雞+白菜滷 8分鐘搞定
掌握年菜新觀念,能讓你做的輕鬆、快速又美味。)

  

超厲害食譜!
一鍋三菜 8分鐘搞定
蒜泥白肉+白斬雞+白菜滷
   

這是快煮達人微微蔡老師的年菜絕招之一,超好吃,每次做都會被快速搶光,很有成就感呢!

瑞商屋壓力鍋的鎖水性很好,不加水也能煮熟 白斬雞,營養和美味都沒被水稀釋,口感就是不一樣。

雞汁滴入大白菜中,不用調味就能完成湯汁鮮美的 白菜滷

最上面放一塊三層肉,切成薄片馬上變身為 蒜泥白肉

上壓8分鐘就能做出3道美食,是不是很聰明又很快速呢?你也可以試試看喔!

作法:

1. 香菇切絲,蒜頭剝皮整顆、大白菜撥成片狀蔥切大段。
2. 將蔥段放入壓力鍋爆香,再加入蒜頭、香菇、蝦米爆香,然後放白菜。
3. 將一隻雞與一條三層肉擺在白菜上面一起蒸煮,不用加水。
4. 蓋上壓力鍋蓋,上升兩條線後轉小火,8分鐘後熄火,待自然洩壓即完成。
5. 將雞抹上紹興酒及鹽巴à白斬雞。
6. 將三層肉切薄片鋪盤à蒜泥白肉。

7. 將白菜滷呈盤。

輕鬆做年菜 必學3大新觀念
>> https://goo.gl/mSbLvz

相關商品
瑞康屋