【微微蔡100煮義】一筍多吃輕鬆學!

2017/08/22
【微微蔡100煮義】一筍多吃輕鬆學!

小時候記憶裏頭,每到夏天就有清甜的竹筍湯以及爽脆的涼筍美乃滋沙拉可以吃!

長大後才知道,原來做這兩道料理的綠竹筍盛產期正是夏季的五~八月的時節呢!

這麼說來,八月就快結束了耶,趕快抓住吃竹筍的最後時節~一起來跟微微蔡老師學一筍四吃好撇步吧!趕快點下面的連結學料理吧!

1. 冷筍沙拉二吃(冷筍佐日式芥末沙拉醬/冷筍野菇佐和風醬)
2. 筍丁魚香烘蛋
3. 古早味竹筍湯泡飯

     
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