【微微蔡100煮義】起士夾心牛肉捲

2018/05/15
【微微蔡100煮義】起士夾心牛肉捲
大人小孩都喜歡的夾心牛肉捲~只要跟起司有關,什麼都能變美味!
做法簡單、快速,比起單純的夾心捲,微微蔡老師還要教大家利用鍋底煎完的香氣,做成精華美味的湯汁佐料!
 
食材:
內餡 - 豬絞肉(20%肥+80%瘦)200g 洋蔥1/2顆蒜頭3顆
內餡調味料 - 黑胡椒鹽適量雞蛋1顆
肉捲材料 - 雪花片牛肉約300g起士棒4條
蔬菜材料 - 紫洋蔥*1/4紅蘿蔔*1/2牛肉高湯100cc 白酒50cc 月桂葉*1 百里香*1/2
 
#料理有創意
#做菜真容易
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