【微微蔡100煮義】味噌鮭魚炊飯

2018/07/03
【微微蔡100煮義】味噌鮭魚炊飯

說到炊飯一般都會使用電鍋,但你知道其實用HOTPAN就能取代電鍋,一鍋到底做出美味炊飯嗎?加入材料後,蓋上鍋蓋小火煮7-8分鐘,之後直接放外鍋15分鐘燜煮就可以囉!是不是省時省電又簡單呢~暑假到了,多變化料理讓孩子們在家吃飯,凝聚家人情感♥
 

食材:紐西蘭國王鮭(靠近尾部的菲力)、米、高麗菜、鴻喜菇、豆芽、蔥花
調味:味增、糖、味霖、醬油、牛油

1. 魚片去骨成二塊清肉
2. 鍋內放油煎鮭魚二面焦黃 (表面撒鹽)取出備用
3. 放入生米, 水均勻攪拌
4. 放入高麗菜, 鴻喜菇, 豆芽, 鮭魚
5. 調和味增, 糖, 味霖, 醬油並淋入 (表面放上二塊牛油)
6. 蓋上鍋蓋上升兩條線8分鐘悶煮15分鐘
7. 開蓋後攪拌並撒上蔥花蛋

相關商品
瑞康屋