【微微蔡100煮義】一鍋兩道全營養料理:全穀雞精粥 / 番茄蔬菜牛肉鍋

2018/07/24
【微微蔡100煮義】一鍋兩道全營養料理:全穀雞精粥 / 番茄蔬菜牛肉鍋

節目效果十足的阿娥姐-楊月娥,既上週【抗癌料理一鍋三菜】後,再度受邀節目嘉賓🎉
這次微微蔡老師同樣要帶來省時又營養滿分的懶人料理,只要使用壓力鍋,中小火加熱至上升兩條線,轉小火5分鐘,關火待自然洩壓,即可完成一鍋兩道全營養料理!
除了一鍋兩道外,開頭老師帶來的壓力鍋煉雞精,香濃無添加物的滴雞精,不僅天然,使用油水分離壺也能輕鬆將油脂去除,讓家人喝到安心又清爽的濃醇雞精🐔 

🐓全穀雞精粥🍚
材料:絞肉100G、全穀米1/2杯、水3杯+雞精200CC、紅蘿蔔丁1/2杯、碗豆1/3杯
調味料:鹽、白胡椒粉
做法:
1.絞肉先炒至變熱色
2.全穀米1/2杯水3杯+雞精200CC 紅蘿蔔丁先入鍋
3.後放碗豆煮熟並調味

🍅無水蕃茄蔬菜牛肉鍋🥩
材料:牛肉600G、牛蕃茄2顆、洋蔥1顆、蘑菇6顆、高麗菜1/3顆
調味料:黑胡椒鹽
做法:
1. 肉切塊煎至金黃
2.蘑菇切片下鍋拌香
3.其餘蔬菜全下上壓力鍋蓋關小火續煮5分鐘
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