【微微蔡100煮義】麻油酒香野菇褒

這次「黑神」小黑老師要教大家做出簡單、美味又迅速的素食鍋物
這個光聽名子就猶如聞到香氣的「麻油酒香野菇褒」
即使不是素食者也很適合嘗試喔

樣樣行的全能鍋具

瑞士KUHN RIKON休閒鍋HOTPAN是為了現代生活型態而設計，尤其適合新手廚娘與忙碌的上班族。

• 可節省60%的烹煮時間與能源
• 拿手絕活是無水燙青菜、無火煎雞胸肉、3分鐘煮溏心蛋
• 能完全鎖住食材原味、鮮度與營養，口感極佳。

與一般不鏽鋼鍋不同，休閒鍋HOTPAN擁有內鍋加外鍋的獨特結構。烹調速度很快，能續煮悶燒食材，並保溫2小時以上，曾榮獲德國IF設計獎。

1.瑞士原創水滴型鍋蓋把手，可將鍋蓋掛置鍋邊

2.專利雙層中空鍋蓋設計，空氣層能有效保存鍋內熱源

3.防燙鍋身把手

4.鍋內容量刻度標示

5.超強導熱底層，小火也能煮出絕佳美味

6彩色外鍋，底部含防滑矽膠

內鍋使用瑞士頂級18/10不鏽鋼材，耐操低油煙，很好清洗。鍋底有複合金超強導熱底層，導熱速度快，儲熱性極佳，可讓鍋子受熱均勻，即使小火也能煮出食物的美味。鍋內有容量刻度指示。

休閒鍋HOTPAN的鍋蓋設計暗藏玄機，採取專利雙層鍋蓋設計，中空斷熱結構可有效防止熱源流失，內鍋側的弧線創造出鍋內的熱氣對流，並加快烹調速度。整個完美水封設計能保留食物的水分與營養，可輕鬆做無水咖哩，滷味煮好時，滷汁幾乎沒有減少。

瑞士KUHN RIKON休閒鍋HOTPAN的外鍋色彩鮮豔，有紅、橘、綠、桃紅、黑等五色可選擇。

1.保溫性絕佳，關火可續煮

內鍋的食物煮好之後放入外鍋，免開瓦斯即能悶燒續煮，可節省60%的能源。此外，休閒鍋外鍋保溫效果長達2小時以上，雞湯甚至能保溫7小時。
你的家人晚上回家的時間都不一樣嗎？有了保溫性超強的休閒鍋，每個人到家時都能喝到熱湯，冬天再也不怕湯品一下子就冷掉了。

2.可當沙拉皿或備菜盆

3.外鍋可堆疊收納，節省廚房空間

4.直接上桌

瑞士KUHN RIKON休閒鍋HOTPAN的內鍋烹調後，置入外鍋即可直接端放到餐桌，省去盛裝到碗盤的時間，也省去多洗一個碗盤的麻煩。休閒鍋造型簡約時尚，顏色繽紛多彩，可增添餐桌風采，讓食物顯得更加美味可口。

休閒鍋輕鬆烹飪五步驟

無油煙健康烹調

利用休閒鍋HOTPAN的專利設計，烹飪方式變得輕鬆、簡單又健康。基本上只要放入食材、蓋上鍋蓋、開火，全程無油煙，不會造成烹煮者呼吸系統的負擔。

• 2007德國IF設計獎
• 2007芝加哥Good Design設計獎
• 2008法蘭克福Design Plus設計獎

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售後服務

• 免費廚藝教學：買好鍋不用怕不會用，瑞康屋在全台專櫃每年有上千堂免費廚藝課程可學習，另有針對瑞康鍋新手開啟的使用方式教學課程。
• 保固10年好安心：瑞康屋為瑞士國寶級品牌KUHN RIKON的台灣獨家代理商，消費者購買KUHN RIKON鍋具享有10年保固，日後不怕成為維修孤兒。